DETALHES
Classificação DOC do Tejo
Castas Pinot Noir
Terroir Solos argilo-calcários, ricos e com grande capacidade de troca com as plantas. Clima mediterrâneo com influência atlântica, grande amplitude térmica, exposição solar máxima com vinha virada a sul, plantada em declive que propicia uma ótima drenagem dos terrenos.
Vinificação Uvas colhidas numa fase onde se potencia o equilíbrio de maturação e acidez. Maceração a frio de 4 dias e fermentação de 10 dias em cuba de inox. Estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico 14%
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